18/10/09

Home
Quem somos...
Cavalos
Galeria de fotografias
Quadra

 

 

Quem somos...

              No intuito de colaborar no apuramento, preservação e divulgação da raça Garrano, decidimos criar e adaptar algumas infra-estruturas que nos possibilitassem colocar os cavalos em regime semi-livre, na reprodução e recria.

Após essa fase de recria e crescimento, os cavalos transitam para uma área de ensino e trabalho.

               Somos um empreendimento/organização que envolve vários espaços  de apoio à actividade tais como:

                                                          Café, Esplanada, Restaurante e Quintas rurais.

               De momento a sede do empreendimento/organização situa-se no Café/Restaurante "sitio do Garrano" em Cabana Maior - Arcos de Valdevez.

 

Localização - Sede

Infra-estruturas de Apoio

 

Café

         O Café do " sitio do Garrano"  dispõe de todo o equipamento e serviços para um bom atendimento.
   Equipamentos acessórios:
                                             Terminal de Internet  -  Televisão c/ TV Cabo  -  Maquina de Tabaco  -  Maquinas de jogos, etc...
 

Esplanada

        A esplanada do " sitio do Garrano"  tem a particularidade de ser sombreada por uma arvore  ( Austrália ) centenária e ser rodeada por pedras de cantaria  também centenárias ( Fontanário ) .

 

 

Restaurante

           O Restaurante " sitio do Garrano" dispõe de uma sala de refeições com uma lotação de 52 lugares sentados (mesas de 4 pessoas),com uma decoração rústica, baseada em instrumentos e utensílios de lavoura, equipamentos para cavalos e cavaleiros e artesanato local.

Equipamentos acessórios:
                                        Televisão c/ TV Cabo  -  Monitor TV  - Visualização de vídeos  -  Leitor de DVD
 

   Nota: Nos dias de semana ( Seg. a Sexta) servimos diárias.

                                                ......................................................................................

Refeições por encomenda

Cozinha Tradicional
                       Cozido à Portuguesa - " À Soajeiro "
                            Javali Ensopado
                            Arroz de Sarrabulho
                            Cabrito Assado
                            Anho Assado
                            Anho Ensopado
                            Cabidela de Borrego
                            Arroz de Frango - Cabidela ( Pica no Chão )

 

 
Cozinha Regional
                   Costoletão
                            Posta Barrosã
                            Novilho c/ Vinho Tinto
                            Lombo de Porco Estufado
                            Fêveras ao Vinho
                            Rojões à Minhota
                            Polvo à Lagareiro
                            Bacalhau à Lagareiro
                            Bacalhau c/ Broa
 

 

 

Sobremesas
                Tradicionais
                   Bolo da Pedra  da Saudade
                             Bolo de Mel
                             Aletria
                             Arroz Doce
                             Leite Creme

 

Sobremesas
                Tradicionais

 

 

Sobremesas
                Tradicionais
                   Bolo da Pedra  da Saudade
                             Bolo de Mel
                             Aletria
                             Arroz Doce
                             Leite Creme

 

 Sobremesas
               Normais
                             Doce do Sitio
                             Mousse de Chocolate
                             Pudim de Côcô

 

 

 

 

 

Home | Quem somos... | Cavalos | Galeria de fotografias | Quadra

Este site foi actualizado pelo última vez em 18/10/09